Sušené mango

Mango je ovocie plné farieb a jedinečnej chuti. Existuje mnoho rôznych druhov, ktoré sa k nám dovážajú z mnohých rôznych krajín. Vybrať to, ktoré bude dokonale zrelé, je niekedy oriešok a tak sme si pre vás pripravili jeho sušený variant, na ktorom si môžete pochutnať počas celého roka v tej najlepšej kvalite. Je plné vitamínov, minerálov a antioxidantov. Vybrať si môžete z dvoch variantov - prírodné a jemne dosladené a rovno aj v niekoľkých veľkostiach balenia.

Vplyv a účinky sušeného manga na naše zdravie

Mango je skvelým zdrojom antioxidantov, teda látok, ktoré naše telo využíva na boj s voľnými radikálmi, s ktorými prichádza do kontaktu každý deň a chráni tak našu imunitu.
Z vitamínov obsahuje napríklad vitamín A, C a B6. Vitamín B6 je nevyhnutný pre správne fungovanie našej psychickej činnosti a pomáha aj s pocitmi únavy a vyčerpania.
Pojedaním manga doplníte tiež dôležitý minerál s takmer zhodným názvom – mangán. Medzi jeho najväčšie funkcie patrí tzv. reparačný, čo znamená, že mangán slúži ako opravný mechanizmus v našom tele. Ďalej sa podieľa na udržiavaní správnej hladiny cukru v krvi či pozitívne ovplyvňuje krvotvorbu.

Zloženie a nutričné hodnoty sušeného manga

100 gramov sušeného manga obsahuje priemerne až 90% sacharidov, 4% bielkovín, 5% vlákniny a 2% tuku.

Kedy a v akom množstve mango jesť?

Denná odporúčaná dávka nie je pri sušenom ovocí nijako stanovená, treba však myslieť na to, že sa jedná o zdravú verziu cukroviniek. Preto je dobré pri konzumácii myslieť na množstvo, ktoré za deň zjeme a využívať tieto prírodné cukry na doplnenie energie predovšetkým na začiatku dňa alebo počas popoludnia, keď nás naháňa maškrtná.

Na čo sušené mango použiť?

Plátky sušeného manga sú skvelou desiatou, ktorú môžete maškrtiť len tak. Môžete si ho napríklad zmiešať s niektorými z našich orieškov a pripraviť si tak plnohodnotný snack. Chutiť vám bude tiež v granole či ako ozdoba raňajkových kaší.

Ako skladovať mango

Na skladovanie sušeného manga je vhodné využiť nádobu bez prístupu vzduchu či znovu uzatvárateľné vrecko a uložiť ho na miesto bez priameho slnečného žiarenia. Môže byť skladované pri izbovej teplote, uložením do chladničky však môžete trvanlivosť značne predĺžiť.