.svg){kind=logo}
SOSA Textura Gelcrem cold (modifikovaný zemiakový škrob) 500g
Kód: 4-STGC-6/500Podrobný popis
SOSA Textura Gelcrem cold (modifikovaný zemiakový škrob) 500g
Modifikovaný zemiakový škrob. Textúru modifikujúca látka. Zahusťovací prášok. Vzhľad: biely prášok, vôňa a chuť: neutrálna a sladká
- Alergény: bez alergénov a môže obsahovať arašidy (arašidy), horčicu, orechy, oxid siričitý a siričitany, sezamové semená, sójové zrná, vajcia, zeler
- Zloženie: Zahusťovadlo: acetát zasieťovaného fosfátu škrobu (E1414). Môže obsahovať stopy arašidov, vajec, sóje a výrobkov zo sóje, mlieka a jeho derivátov, orechov, zeleru, horčice, sezamu, siričitanov.
- Návod na použitie: Miesto kukuričného škrobu v akejkoľvek kvapaline. Viskozita stabilná v rúre aj v kyslom prostredí. Krémy ako napríklad surový cukrársky krém, studené krémy, textúrované polievky. Dávkovanie: 40-80g/kg.
- Skladovanie: Skladujte v originálnom balení na suchom a čistom mieste. Pri teplote v rozmedzí 15-25 °C. Chráňte pred slnkom. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.
| Nutričné hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 1580/370 |
| Bielkoviny (g) | 0,05 |
| Tuky (g) | 0,05 |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | - |
| Sacharidy (g) | 93 |
| Z toho cukry (g) | - |
| Vláknina (g) | - |
| Soľ (g) | 0,11 |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Varenie a pečenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| EAN: | 8414933005971 |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Zloženie: | Bez lepku, Vhodné pre vegetariánov, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Bez laktózy, Vhodné pre vegánov, Kosher |
| VO násobek: | 5 |
| Hmotnost: | 500 g |
| Položka bola vypredaná… | |