.svg){kind=logo}
SOSA Textúra emulgátor Sójový lecitín 400g
Kód: 4-STESL-400Podrobný popis
SOSA Textúra emulgátor Sójový lecitín 400g
Sójový lecitín. Emulgovateľné. Uľahčuje zabudovanie vzduchu. Prebytok môže priniesť chuť. Ako používať: miešajte za studena a vďaka turbíne bude zašľahaný vzduch. Použitie: akýkoľvek druh kvapaliny. Postrehy: problémy s alkoholmi a niektorými infúziami. Vypracovanie: vzduch/zmrzlina. Výhradne pre potravinársky priemysel. Vzhľad: prášok, vôňa a chuť: neutrálna.
- Alergény: produkt obsahuje sójové zrná a môže obsahovať arašidy (arašidy), horčicu, mlieko, orechy, oxid siričitý a siričitany, sezamové semená, vajcia, zeler
- Zloženie: Emulgátor: sójový lecitín E322. Môže obsahovať stopy arašidov, vajec, mlieka a jeho derivátov, orechov, zeleru, hirčice, sezamu, siričitanov.
- Návod na použitie: Výrobok je pripravený na použitie, dávkovanie 5-8g/l. Použitie: akýkoľvek druh kvapaliny. Miešajte za studena a vďaka turbíne bude zašľahaný vzduch. Postrehy: Problémy s alkoholmi a niektorými infúziami. Vypracovanie-vzduch/zmrzlina.
- Skladovanie: Skladujte v originálnom balení na suchom a čistom mieste. Pri teplote v rozmedzí 15-25 ° C a pri vlhkosti do 60%.
| Nutričné hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 3700/900 |
| Bielkoviny (g) | - |
| Tuky (g) | 91 |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | 12 |
| Sacharidy (g) | 8 |
| Z toho cukry (g) | 4 |
| Vláknina (g) | - |
| Soľ (g) | - |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cukrárske zdobenie, krémy a náplne |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.4 kg |
| EAN: | 8414933319122 |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Zloženie: | Bez lepku, Vhodné pre vegetariánov, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Vhodné pre vegánov, Kosher |
| VO násobek: | 5 |
| Hmotnost: | 400 g |
| Položka bola vypredaná… | |