.svg){kind=logo}
SOSA Textura Albumina (bielkový proteín) 500g
Kód: 4-STAP-6/500Podrobný popis
SOSA Textura Albumina (bielkový proteín) 500g
Textúra Albumina-prášok-bielkový proteín. Vlastnosti: vaječná bielkovina, použitie: miešajte v chlade s akýmkoľvek druhom kvapaliny. Poskytuje o 25% viac peny a je päťkrát stabilnejší ako čerstvý vaječný bielok. Spracovanie: Meringues, Macaroons, Marshmallows, Souffles, Piškótové torty, Mousses. Vzhľad: biely prášok, Vôňa a chuť: charakteristická.
- Alergény: produkt obsahuje vajcia a môže obsahovať arašidy (arašidy), horčicu, mlieko, orechy, oxid siričitý a siričitany, sezamové semená, sójové zrná, zeler
- Zloženie: Albumín (vajcia a jeho deriváty). Môže obsahovať stopy arašidov, sóje a výrobkov zo sóje, mlieka a jeho derivátov, orechov, celeru, horčice, sezamu, siričitanov.
- Návod na použitie: Miešajte v chlade s akýmkoľvek druhom kvapaliny. Výrobok je pripravený na použitie, dávkovanie 80-100g/kg.
- Skladovanie: Skladujte v originálním balení na suchém a čistém místě při teplotě v rozmezí (15-25°C)
| Nutričné hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 1445/340 |
| Bielkoviny (g) | 85 |
| Tuky (g) | - |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | - |
| Sacharidy (g) | - |
| Z toho cukry (g) | - |
| Vláknina (g) | - |
| Soľ (g) | 5,4 |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cukrárske zdobenie, krémy a náplne |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| EAN: | 8414933038016 |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Zloženie: | Bez lepku, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Bez éčok |
| VO násobek: | 5 |
| Hmotnost: | 500 g |