Korenie Červenka Chilli drvené 50g
Kód: 4-CD-20/50Podrobný popis
Korenie Červenka Chilli drvené 50g
Všetky druhy chilli pochádzajú z jedného druhu Capsicum tepin, tiež nazývaný vtáčie korenie. Sú to plody veľkosti hrášku. Pôvodnou krajinou chilli je Stredná a Južná Amerika. Dnes sa tieto rastliny pestujú po celom svete. Plody môžu byť guľaté alebo zašpicatené, červenej, zelenej aj žltej farby. Pálivosť sa meria v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Priemerný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9 / 10 SHU.
Návod na použitie: Chilli je možné použiť do pokrmov ako čerstvé tak sušené, ani tak nestráca svoju pálivosť. Pokrmy s chilli majú najväčšiu tradíciu v Mexiku, Indii ale aj v Maďarsku, Poľsku alebo Taliansku. Na Blízkom východe sa používa chilli v zmesi harissa. Chilli papričky mleté doporučujeme používať do omáčok, gulášov, na zaváranie.
Zloženie: 100% chilli drvené.
- Alergény: bez alergénov
- Zloženie: Chilli drvené 100%
- Návod na použitie: Chilli je možné použiť do pokrmov ako čerstvé tak sušené, ani tak nestráca svoju pálivosť. Pokrmy s chilli majú najväčšiu tradíciu v Mexiku, Indii ale aj v Maďarsku, Poľsku alebo Taliansku. Na Blízkom východe sa používa chilli v zmesi harissa. Chilli papričky mleté doporučujeme používať do omáčok, gulášov, na zaváranie.
- Skladovanie: do 20 °C (izbová teplota)
Nutričné hodnoty na 100g: | |
Energetická hodnota (kJ/kcal) | - |
Bielkoviny (g) | - |
Tuky (g) | - |
Z toho nasycené mastné k. (g) | - |
Sacharidy (g) | - |
Z toho cukry (g) | - |
Vláknina (g) | - |
Soľ (g) | - |
Dodatočné parametre
Kategória: | Korenie |
---|---|
Hmotnosť: | 0.051 kg |
EAN: | 8594172442970 |
Krajina pôvodu: | Španielsko |
Zloženie: | Bez lepku, Vhodné pre vegetariánov, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Bez laktózy, Vhodné pre vegánov, Bez éčok, Dia, Raw |
VO násobek: | 5 |
Hmotnost: | 50 g |
Firma Jiří Červenka je schopna poskytnout kompletní servis. Koření a kořenící směsi dodávají i mimo ČR. Neustále rozšiřují portfolio výrobků a služeb. Pokud potřebujete ke svému kulinářskému úmění kvalitní koření, tak si můžete vybrat z naší nabídky. Nabídka koření je velmi rozmanitá, nabízí koření jak na pečení, tak na vaření, nebo třeba ke grilování. Všechny produkty pro firmu testuje Petr Stupka. Cílem této firmy je poskytnout kompletní servis pro zákazníky pod jednou střechou, jelikož spokojených zákazníku není nikdy dost!