LOW CARB MUFFINY - DIANA COMPANY & BAKE HEALTHY - DIANA V KUCHYNI

Dnes pre vás máme recept na low-carb muffiny.

BUDETE POTREBOVAŤ:

• 200 g mandľovej múky
• 125 g xylitolu/erytritolu (ak si nepotrpíte na low carb - nízkosacharidových muffinoch, odporúčam dať len 100 g sladidla a zvyšných 25 g nahradiť napr.kokosovým cukrom)
• 25 g kakaa
• 20 g čoko proteínu
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• Štipka soli
• 3 vajíčka
• 70 g kokosového oleja (izbová teplota alebo ľahko roztopený)
• 125 ml mandľového mlieka
• 2-3 kvapky čoko flavdrops (nepovinné)
• 1 lyžička jablčného octu
• Hrstička horkých čokopček (nepovinné)

POSTUP:

1. Ako prvé si v miske zmiešame všetky suché ingrediencie okrem sladidla.
2. V druhej miske spojíme kokosový olej so sladidlom (metlou/ručným mixérom).
3. Do misky s olejom a sladidlom pridáme vajcia, mandľové mlieko, jablkový ocot a flavdrops.
4. Do tejto zmesi pridáme zmes suchých ingrediencií. Na koniec do cesta opatrne vmiešame čokopecky.
5. Cesto vlejeme do formy na muffiny a dáme piecť do rúry predhriatej na 180 ° na + - 22-25 minút.
   

Recept by @bakehealthy_

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ!

TEAM Diana Company