BROWNIE Z BIELEJ ČOKOLÁDY-DIANA COMPANY & MRS.PALACINKA-DIANA V KUCHYNI

BUDETE POTREBOVAŤ:

• 170g hladké múky
• 3 vajcia
• 135g bielej čokolády
• 65g masla
• 35ml oleje
• 180g krupicového cukru
• 60g trstinového cukru
• Pol lyžice vanilkového extraktu
• Štvrť lyžičky soli
• Pol lyžičky prášku do pečiva
• (Oriešky)

POSTUP:

1. Rúru predhrejeme na 180C.
2. Malú formu (autorka receptu použila formu s priemerom 18x29cm) si vyložíme papierom na pečenie. V jednej mise zmiešame múku, soľ a prášok do pečiva. V ďalšej mise spolu šľaháme vajcia, cukor, olej a vanilkový extrakt cca 2 minúty (zmes ľahko zosvetlí a zväčší málinko objem).
3. V nerezovej forme nahrievame a miešame vo vodnom kúpeli čokoládu s maslom, kým sa čokoláda nerozpustí a zmes nie je hladká.
4. Potom čokoládu izbovej teploty nalejeme do vaječnej zmesi, a iba krátko miešame kým sa zmes nespojí.
5. Nakoniec už len pridáme múčnu zmes a opäť premiešame.
6. Cesto nalejeme do formy (môžeme posypať orieškami) a pečieme 18-22 minút. Na povrchu sa vytvorí krustička ale cesto zostane vo vnútri vláčne.
7. Necháme vychladnúť a nakrájame.

Recept by @mrs.palacinka

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ!

TEAM Diana Company